Scopri il Menù
DELLA FRASCHETTA
Antipasti
Il Papale € 25
Salsicce rustiche con finocchio selvatico, Coppiette locali, Lonza, Salamella di Fegato, Coppa, Prosciutto crudo stagionato e tagliato a mano, Guanciale affumicato, Spianata Romana, Porchetta IGP di Ariccia, Salamella Romana.
Rustic Sausages with wild Fennel, local Coppiette, Lonza, artisanal grilled Coppa, seasoned raw Ham cut by hand, Smoked bacon, Roman Salami, Porchetta IGP from Ariccia, Liver Salami, Roman Sausage.
Il Pastore € 20
Selezione di formaggi semi stagionati, stagionati ed erborinati di capra, mucca, bufala e pecora con ortolana tradizionale.
Selection of semi-mature, mature and blue cheeses made from goat's, cow's, buffalo and sheep's milk with traditional mixed vegetables.
La Fraschetta € 20
Mix di verdure di stagione
Mixed seasonal Vegetables
Tris Caldo Romano € 20
Trippa, fagioli con le cotiche, coratella con cipolla
tripe, beans with pork rind, offal with onion
Porchetta di Ariccia al Piatto € 10
Mozzarella di Bufala € 15
con pomodori secchi € 12
con alici € 12
con pomodori e basilico € 12
Ciriola con Carciofi alla Cafona, guanciale e pecorino € 15
Artichokes with bread, bacon & pecorino cheese
La Pasta
Ogni giorno pasta fresca all'uovo by PastaNostra
Every day, fresh & homemade egg pasta.
Tonnarelli alla carbonara €12
pork cheek, egg, black pepper, pecorino cheese
Fettuccine all'amatriciana €12
pork cheek, tomatoes, black pepper, pecorino cheese
Tonnarelli alla gricia €12
pork cheek, black pepper, pecorino cheese
Tonnarelli cacio e pepe €12
pecorino cheese, black pepper
Lasagna del giorno €15
lasagne of the day
Pappardelle alla lepre* €15
hare sauce
Pappardelle al ragù di cinghiale* €15
boar sauce
Strozzapreti come ce pare! €15
strozzapreti pasta of the house
Ravioli ripieni di porchetta ai pomodori gialli e rossi €15
ravioli filled with porchetta with red & yellow cherry tomatoes
Secondi
Trippa alla romana € 15
tripe
Coda alla vaccinara € 20
vaccinara tail
Bistecca di manzo € 5,00/etto
beaf steak (x hg)
Filetto di manzo € 20
beef fillet
Abbacchio alla scottadito € 20
grilled lamb
Arrosticini di pecora (9pz) € 18
sheep skewers
Baccalà alla romana* € 18
codfish
Polpette alla romana € 15
meatballs
Saltimbocca alla romana € 15
veal cutlet
Pollo ai peperoni € 15
chicken with peppers
Contorni
Patate al forno (baked potatoes) € 6
Cicoria ripassata ajo, oio e peperoncino € 6
(salted chicory with garlic, oil and hot pepper)
Verdure di stagione (seasonal vegetables) € 8
Dolci della fraschetta € 6
Ciambelline al vino e romanella (wine donuts)
Crostata con marmellata nostra (tart with homemade jam)
Crostata ricotta e visciole (tart with ricotta cheese & sour cherries)
Tiramisù (coffee tiramisù)
Da bere
Acqua 1LT (water) € 2
Birra alla spina ECB 0,5 (tap beer 50cl) € 7
Birra alla spina GUINNES 0,5 (tap beer 50cl) € 8
Calice di Vino € 6 (wine glass)
Cola 35cl (coke) € 4
Aranciata 35cl (orange) €4
Caffè (coffee) € 2
Ammazzacaffè (bitter) € 3,50
Ammazzacaffè Santo Spirito (bitter)€ 4
Amaro Formidabile (formidable bitter) € 5
Whiskey Conclave Poli (whiskey) €10
Vino della Botte (wine from the barrel)
1 LT € 12
1/2 LT € 8
1/4 LT € 5
Vincitore
4 RISTORANTI
Miglior Fraschetta dei Castelli Romani!!
Castel Gandolfo
LA LOCATION PERFETTA
A pochi passi dal Palazzo Pontificio di Castel Gandolfo, nominato uno dei Borghi più belli d'Italia, i nostri due locali si trovano entrambi sul Corso principale, a pochi passi uno dall'altro. Genuini, accoglienti e informali, per tutti!
